昨日港川ハーレー(6月9日開催予定)の実行委員会の集まりで
明日未希丸がホンマグロを水揚げするため帰港中とのこと
明日のセリには間に合う
今日5月15日セリに出向く
本日の水揚げ未希丸1隻分
海域でーたー
写真(動画)と詳細
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ホンマグロ200kg体長2m数十Cm
40kg50kgクラスのキハダマグロが小さく見える
50kgクラスはマグロ模様が鮮明になってきている。産卵前(数か月以内)と示唆する
鮮度が高すぎてゴムのような肉質で雄と雌で油の乗り具合が異なる。雄雌判別は腹腔内に残ったわずかな組織と漁師に確認したものによる
これから数か月沖縄の海域大きいマグロから順番に産卵期に入る(当然回遊型のマグロ:肉質が違う)