「ワールド・チョコレート・マスターズ(World Chocolate Masters)」の決勝大会

「自然からのインスパイア」を課題テーマとしてバレー氏が製作した作品は、ネコの顔を持った女性の像と、チョコレートできたトンボとカエル、ユリの花の鳥かごだった。審査員のミッシェル・ペリュション(Michel Perruchon)氏は「大会を通し、バンサン・バレーさんは革新性と創造性で非常に高い水準を設定した」と語った。